Qua khâu lựa chọn thành phần một cách cẩn thận và kỹ lưỡng. Chân giò sẽ được tẩm ướp gia vị (được nhập khẩu từ Mỹ và Ý), sau một khoảng thời gian nhất định, chiếc chân giò thông thường đã trở thành một món ăn mới, ngon, lạ miệng với hương vị rất đặc trưng: độ đậm đà và giòn của thịt, vị bùi bùi cay cay nồng ấm của hạt tiêu.

    Các thực khách sành ăn sẽ cảm thấy tự hào và không thể quên  khi thưởng thức món chân giò muối mới lạ này.